أكد رئيس النقابة اللبنانية للدواجن وليم بطرس في بيان اليوم، أنّ قطاع الدواجن يعمل بكفاءة عالية، وأنّ الإنتاج المحلي كافٍ لتلبية كامل احتياجات السوق، داعياً الى عدم القلق أو اللجوء إلى التخزين.
وأوضح أنّ “النقص في الإنتاج، الناتج عن توقف بعض المزارع في المناطق المتضررة، لا يتجاوز 5 ملايين طير، في حين أنّ الإنتاج المتوقع لهذا العام يتراوح بين 115 و120 مليون طير، أمأ حاجة الاستهلاك تُقدَّر بنحو 100 مليون طير سنويًا، ما يدل على وجود فائض في الإنتاج”.
وقال “على هذا الأساس، سجلت أسعار الدجاج انخفاضاً بعد عيد الفطر تراوح بين 20 و25%، وهي باتت أقل حتى من بعض أصناف الخضار، رغم تسجيل ارتفاع نسبي في استهلاك الدواجن نتيجة تراجع الإقبال على اللحوم الحمراء”. وأضاف مطمئناً “لدينا فائض في الإنتاج ووفرة في السوق، ولم يُسجَّل أي تأخير في تلبية طلبات المستهلكين، بل على العكس، بقيت الأسعار مستقرة منذ بداية العام، وسجلت انخفاضاً في الأسبوع الماضي مع انتهاء شهر رمضان، من دون تسجيل أي ارتفاع خلاله”.
وأشار إلى أنّ المزارعين في الجنوب يواجهون أوضاعًا صعبة، إذ تضرّرت بعض المزارع وتوقّف عدد منها عن العمل. إلا أنّ إنتاج الدواجن يتركّز تاريخيًا في الشمال وجبل لبنان، حيث لم تتأثر هذه المناطق بالقدر نفسه نظرًا لبعدها عن مناطق التوتر، مؤكدًا تضامن النقابة مع المزارعين المتضررين ووقوفها إلى جانبهم.
وإذ شدّد على أنّ استمرار عمل مرفأي طرابلس وبيروت يضمن استمرارية توريد الأعلاف، لفت إلى أنّ توفر المازوت يساهم في استمرار الإنتاج، موضحاً أنّ معظم الشركات تمتلك مخزونًا يكفي لثلاثة إلى أربعة أسابيع من المحروقات، ونحو شهرين من الأعلاف، ما يتيح لها الاستمرار في حال حدوث أي تأخير في الإمدادات.
The post بطرس يطمئن: فائض في إنتاج الدجاج appeared first on أخبار الساعة من لبنان والعالم بشكل مباشر | Lebanonfiles | ليبانون فايلز.
